关于举办通州区厨艺大赛的通知

发布于 2018/3/28



为弘扬工匠精神,厚植工匠文化,进一步规范通州区餐饮行业职业技能竞赛活动,完善高技能人才选拔机制,保进高技能人才快速成长,365bet游戏网站_365bet正规_365bet银行卡验证利用自身联系广泛、组织健全、人才汇集的优势,与通州区人力资源和社会保障局、通州区总工会联合举办通州区厨艺大赛,本次职业技能大赛设竞赛职业(工种)4个:中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师。

一、组织机构

本次厨艺大赛由北京市通州区人力资源和社会保障局、北京市通州区总工会主办,365bet游戏网站_365bet正规_365bet银行卡验证协办。大赛成立竞赛组委会。竞赛组委会是本次竞赛活动组织的领导机构,负责本次竞赛的总体策划、协调、宣传、推进工作。

竞赛组委会下设办公室,竞赛办公室为本次竞赛的主管部门,负责组织协调和指导竞赛宣传动员、业务培训、竞赛标准制定、评判仲裁等工作;竞赛办公室设在365bet游戏网站_365bet正规_365bet银行卡验证,负责本次竞赛的日常管理和具体事务性工作。

二、组织实施

竞赛各项工作坚持“公平、公正、公开”的原则,按照北京市技能竞赛管理相关规定执行。各竞赛项目以初赛、复赛两个竞赛级别依次组织,层层选拔,层层推进,分级奖励。每个竞赛级别竞赛举办人数原则上不少于30人。

(一)竞赛报名

报名选手所在单位必须为365bet游戏网站_365bet正规_365bet银行卡验证会员,选手必须为通州总工会会员。

报名网址:在北京市人力社保局网站的“北京市职业技能鉴定网上服务平台”www.bjrbj.gov.cn/zyjd/jingsai/进行网上报名。咨询电话:010-60560373010-60562378。报名时间截止至XXX

竞赛职业(工种)报名人数原则上不少于100人的可以设立复赛。

(二)初赛

进行统一报名的单位,参赛人数在30人以上,可结合岗位培训、岗位练兵活动,向竞赛办公室申请并经许可,开展以本单位人员为主的初赛活动。组织初赛的单位应认真制定竞赛实施方案、细则及安全预案并报竞赛办公室备案。

报名不足30人的单位、自行报名的职工及其他各类社会人员由竞赛办公室统筹组织开展竞赛活动。

初赛前,将安排参赛选手进行赛前理论和实操培训。并邀请专家对赛务人员和裁判员工作培训。

初赛时间,将根据报名情况另行通知。

(三)复赛

初赛中各竞赛项目总成绩排名前30%的人员可获得参加复赛的资格。复赛以竞赛组委会指定的机构为竞赛单位,成立项目复赛组委会,组织开展复赛工作。

复赛时间,将根据初赛情况另行通知。

(四)竞赛标准和试题

根据国家职业标准可以取得国家职业资格证书的竞赛项目:初赛、复赛分别按照不低于国家职业标准四级、三级的标准和北京市职业技能竞赛试题编制的有关要求准备试题并实施竞赛。

三、选拔赛竞赛方式和成绩评定

各级竞赛均分为理论知识和技能操作两部分进行比赛,其中理论知识比赛成绩占总成绩的30%;技能操作比赛成绩占总成绩的70%。竞赛名次按总成绩排名,无并列名次,如总成绩相同,按照技能操作成绩优异者排名优先原则执行。评定成绩一次有效,不予补考。

四、选拔赛竞赛奖励

(一)国家职业资格证书

参赛选手的理论知识和技能操作两部分竞赛成绩均合格者,核发相应职业(工种)的国家职业资格证书。

初赛各竞赛项目前三名的选手,核发国家三级职业资格证书;获得总成绩排名前20%的选手,核发国家四级职业资格证书;获得总成绩排名前30%的选手,核发国家五级职业资格证书。

复赛各竞赛项目前三名的选手,核发国家二级职业资格证书;获得总成绩排名前30%的选手,核发国家三级职业资格证书。

上述核发职业资格证书等级与国家职业标准规定的最高等级有冲突的,按照国家职业标准等级执行;与国家职业标准规定的最低等级有冲突的,不予核发低于国家职业标准等级的国家职业资格证书;已具有同职业(工种)相同级别或以上等级职业资格证书的,不再重复发放。根据国家职业资格证书清理工作要求,可核发职业资格证书的竞赛项目将进行相应调整。

(二)获奖证书

初赛各竞赛项目前十名的获奖选手,颁发初赛获奖证书。

复赛各竞赛项目前五名的获奖选手,颁发复赛获奖证书。






微信公众号